Есть ли жизнь после McDonald's

 

В 2008 году в Исландии начался финансовый кризис, который привел к ослаблению исландской кроны. Тысячи людей потеряли свои сбережения, что привело к массовым протестам.

 

Именно в этот момент бывший премьер-министр страны, который в свое время стал первым посетителем McDonald's, под давлением общественности был вынужден покинуть пост управляющего центрального банка страны.

 

В сочетании с высокими тарифами, наложенными на импортные товары, это привело к увеличению стоимости импорта основных ингредиентов. Например, килограмм лука из Германии стал стоить как бутылка виски. В результате стоимость Биг Мака в Исландии выросла на 20 процентов с 650 крон (5,29 долларов США) до 780 крон (6,36 долларов США). В 2009 году исландский Биг Мак стал самым дорогим на планете.

 

В связи с этой ситуацией управляющий директор Lyst Hr. (эта компания управляла франчайзингом McDonald's в Исландии) Магнус Огмундссон (Magnus Ogmundsson) решил, что далее поднимать цены на свою продукцию не имеет смысла. Фактически это означало, что дальнейшее функционирование американской сети в Исландии нерентабельно, и в октябре 2009 года было принято решение о закрытии.

 

В день, когда об уходе было объявлено официально, исландский McDonald's снова пережил небывалый наплыв посетителей, которые хотели в последний раз насладиться бургерами и картошкой фри. Это привело и к резкому росту продаж - за день реализовывалось более 10 000 гамбургеров, и к нехватке обслуживающего персонала. Но решение принято, и 26 октября 2009 года последнее отделение McDonald's в Исландии было закрыто.

 

 

Спустя несколько дней, 1 ноября 2009 г. Lyst Hr. вновь открыла все бывшие филиалы McDonald's, но уже под новым брендом Metro. Все 90 сотрудников, которые ранее работали в американской компании, сохранили свои места, более того – были созданы дополнительные 15 вакансий. В меню сохранились большинство позиций, однако названия блюд были переведены на исландский язык. Для приготовления блюд теперь использовались только местные ингредиенты. Почему нельзя было сменить поставщиков на местных под брендом McDonald's, история умалчивает, но факт остается фактом: в день перезапуска у всех трех заведений «старого нового» ресторана снова выстроились очереди. Несмотря на идентичность, многие отметили появление новых, относительно «здоровых блюд».

 

Местные жители шутили как о несменяемой маниакальности персонала (свободная касса!), так и о названии. Как написал посетивший «Новый Макдональдс» местный журналист: - «Следует отметить, что слово Metro не исландское, метро в нашей стране отсутствует.  И это придает новой вывеске международной изысканности».